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テレワークで太らない、イライラしないための食生活入門*⑤昔の人は取れてたけど、今の人は足りない「鉄分」とは?

マイナビBizさんで連載している「ゆるっと糖質制限、高タンパク生活実践」の第五回です。

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テレワークで太らない、イライラしないための食生活入門⑤昔の人は取れてたけど、今の人は足りない「鉄分」とは? | マイナビBiz
「たんぱく質はたっぷり、糖質は控えて」に、筆者がゆるめにチャレンジしてみました。今回のテーマはタンパク質や糖質からちょっとはずれて「鉄分」について考えます。鉄分って体に何をしてくれているか、わかり...

今回のテーマは「鉄分」。栄養豊富に見える現代人の食生活だけれど、こと「鉄分」に関しては昔の日本人の方がよほど充実していたみたい。

記事内に出てくる「鉄の魚」はこちら。ずっしり。パスタゆでるときも活用してるよ!

私のお薦めプロテイン。サバスホエイプロテインリッチショコラ。味重視。おいしいよ。
まずいプロテインほんとまずい。私、別のプロテイン1キロ買って一度飲んでまずくてダメでメルカリで売った。だからプロテインは絶対少量から試してくれよな!

低糖質高タンパク質ライフ実践参考図書。著者はそれぞれ別のお医者さんだけど「鉄分」推奨は共通してる。